プロポリスを学ぶ
プロポリスと蜂蜜の違い
プロポリスもローヤルゼリーも蜂蜜もどれもミツバチによってつくられるものですが、それぞれすべて違うものです。
ハチミツもローヤルゼリーもミツバチの食料です。
成分的には、ハチミツはブドウ糖、薯糖、果糖、糊糖などの糖分が主で、他にタンパク質や鉱物質が含まれています。
ローヤルゼリーはタンパク質、炭水化物、水分が主成分となりますが、ローヤルゼリーは女王蜂の食べ物です。
プロポリスは食用ではなく、巣を守るために作られたものです。
数千、数万の微量な成分が微妙なバランスで構成されています。
成分としては、フラボノイド類、ミネラル類、ビタミン類、アミノ酸類などが挙げられます。
